Actualidad - Barcelona, testigo de excepción de la inauguración del Restaurante BEEFSHOP

El nuevo restaurante BEEFSHOP abrió sus puertas presentando un original homenaje dedicado a la cocina de la ternera, tanto en crudo como a la brasa. Con él, llega el sushi para carnívoros y un local de moda donde se descubre la reinvención de los rollos de arroz con carne. Los cerebros pensantes de este innovador proyecto, el empresario Eduard Solé y Marc Gascons, chef poseedor de una Estrella Michelin, son los mismos que los de su hermano, el ya conocido restaurante FISHOP. Ambos ambientes forman un mixt irresistible en el Bulevard Rosa de Barcelona y llenan a diario dos espacios contrapuestos: uno vestido de blanco parecido a una pescadería moderna en pleno Paseo de Gracia, y otro con luz oscura y semejanza clandestina ambientado con una personalidad manchada de rojo.

Para que los amantes del filete tuvieran su rincón en la ciudad condal, el nuevo BEEFSHOP propone una carta dedicada al jamón ibérico, a selectos embutidos de Vic y a una galería de exquisitas carnes a la brasa de carbón, incluyendo unos sorprendentes tartars y el novedoso sushi carnívoro. Su puesta en escena es excepcional. Los invitados pudieron degustar los platos estrella de la carta del BEEFSHOP y han derrochado Moët Chandon entre luces rojas, muebles de piel oscura envejecidos, taburetes tapizados con piel de vaca y sillas y paredes revestidas en coloristas mosaicos de inspiración mediterránea.

El evento inaugural contó con la asistencia de Helena Rakosnik, Primera Dama y esposa del Presidente de la Generalitat de Catalunya Artur Mas, quien acudió al nuevo restaurante con su hijo de nombre Artur, además de Xavier Trias, político del partido Convergència i Unió.

Han sido muchas las figuras del mundo del deporte que asistieron a la fiesta de inauguración. Hablamos del ex tenista Albert Costa, director del torneo Condé Godó y actual capitán del equipo español de la Copa Davis, acompañado por su esposa Cristina Ventura. También estuvieron presentes Emilio Sánchez Vicario, quien fue el mayor exponente del tenis español en la década de los 80 y  Alberto Berasategui, quien en sus tiempos alcanzó la séptima posición del ranking mundial.

El mundo del motor también estuvo representado por las jóvenes promesas Aleix y Pol Espargaró, pilotos de Moto GP y 125 cc respectivamente. Igualmente, Luis Moya, fiel pareja de profesión del piloto de rally Carlos Sainz.

El sector balón tampoco no podía fallar a esta inauguración y pudimos ver algunas caras conocidas del mundo futbolístico como los ex futbolistas del Futbol Club Barcelona Albert Jorquera, Alexanko, Edmilson y el escocés Steve Archibald.

Al local de moda de Barcelona también se acercaron nombres de la Moda española. Han destacado por su elegancia Purificación García, acompañada de sus hijas Sole y María Álvarez, y por su estilo siempre trendy los diseñadores de Ailanto, Iñaqui y Aitor Muñoz.

Otros caras conocidas han sido Rosa Tous, Directora de Relaciones Institucionales de la firma joyera Tous, Ferran Soriano, quien fue Vicepresidente económico del FCB y ahora ocupa el cargo de Presidente de la compañía Spanair, la pintora Claudia Vives Fierro, el actual portavoz del FCB Toni Freixa y el dúo de doctores compuesto por Ramon Vila-Rovira, cirujano plástico, y Montse Folch, nutricionista.